Preparando un delicioso bocadillo de buceta
La buceta resulta un ingrediente muy sabroso y equilibrado –ideal también para condimentarla con pasta o arroz o acompañarla con platos de chorizo y morcilla– a la hora de preparar bocadillos calientes. Valga como ejemplo esta receta carioca que nos envía nuestro amigo Diogo y que nos puede servir como desayuno, aperitivo, merienda, o bien, como cena improvisada. Para prepararlo solo necesitarás un poco de pan (preferiblemente de pita), unas cucharadas de mayonesa o hummus, y la mejor buceta que encuentres, esto es, un coño como el de la joven brasileña que nos prepara este delicioso y original sandwich. Buen provecho, compañeros.
